Mehr als nur Beiwerk: Warum das „Weiße“ bei Zitrusfrüchten wertvoll ist

Viele pulen sie sorgfältig ab, weil sie leicht bitter schmecken – dabei stecken die weißen Fäden unter der Schale voller Vitamin C, sekundärer Pflanzenstoffe und Ballaststoffe. Erfahren Sie jetzt, warum sich das Mitessen für Gesundheit und Immunsystem lohnt.